Les Dernières News du Restaurant

Concours de cuisine amateur

Le Gratin Dauphinois avec les Maitres Restaurateurs de l’Isère organise un grand concours de cuisine amateur. Proposez votre plus belle recette et passez derrière les fourneaux avec les grands chefs isérois pour devenir Maître Restaurateur d’un jour ! 2 dates à retenir : le 18 octobre 2017 à Grenoble, le 25 octobre à Vienne !
Renseignements et inscription : www.isere-tourisme.com/concours

Vacances d’été 2017…

Nous vous informons que le restaurant sera fermé à compter du 29 juillet 2017.
De retour le 21 août, dès le service du midi.
Bonnes vacances à tous !

Le Gratin Dauphinois défie Jérémie IZARN

Finaliste (et vainqueur ? ;)) de Top Chef saison 8, chef de La Tour des Sens (testé et approuvé par l’équipe du gratin, on vous le conseil !), Jerem Izarnn a fièrement défendu notre identité dauphinoise et son terroir.

Pour marquer la fin de cette saison, nous te lançons un défi : venir nous affronter dans notre restaurant sur la recette emblématique du Dauphiné et de notre établissement : le poulet aux écrevisses et son gratin dauphinois… avec un jury d’exception 100 % dauphinois.
Et même si on perd, l’apéro, c’est pour nous ! 🙂

En attendant, rendez-vous mercredi soir pour le dénouement de cette saison, mais nous, on a déjà notre vainqueur de cœur…

Menu Saint Valentin 2017

29 € par personne, sur réservation :
– Saumon Fumé maison en Paris/Brest, Cube de Saumon basse température au Pavot,
– Filet de Boeuf, Sauce Végétale Carotte et Cumin
Ou Filet de Dorade, Sauce Vierge Méditerranéenne,
– Comme un Vacherin…

Leçon de Piano

Focus sur notre établissement dans le dernier hors-série du Dauphiné Libéré, Vivre à Grenoble.

Vous souhaitez partager nos petits plaisirs du Dauphiné ....

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