Nos Cartes et Menus

Nos Formules (uniquement le midi)

Le plat du marché comprend une viande, un poisson ou un plat végétarien et est accompagné de légume de saison et d’un féculent

    • Nos Formules

    • Plat du Marché

      13.50 €

    • Plat du Marché et Café (Supplément thé 1€)

      14.50 €

    • Entrée ou Dessert** / Plat du Marché

      19.50 €

    • Menu Petit Dauphinois - 13.50 €

    • Sirop

    • Filet de Poulet ou Steak Haché

    • Accompagnements au choix : Gratin Dauphinois ou Frites maison

    • Glace 2 Boules

Toute l’équipe du Gratin Dauphinois vous souhaite un très bon appétit.

Notre Carte

    • Les Entrées

    • Caillette de la Mure des Grands Goulets, oignons confits au vin rouge (froide ou chaude)

      7.50 €

    • Soupe de légumes de saison, œuf parfait et croûtons

      7.00 €

    • Saint-Marcellin rôti, chutney de fruit et toasts

      8.50 €

    • Os à Moelle « de la maison Puigrenier » (France) et ses toasts

      9.50 €

    • Les Salades

      Les « Grandes Salades » sont servies avec du Gratin Dauphinois! (Inclus dans le prix). Les « Petites Salades » peuvent être accompagnées : Supplément Gratin 5.00€ - légumes 4.50€.

    • La Martinière

      Laitue feuille de chêne, Betteraves, Pleurotes en persillade,
      Ravioles, Croûtons à l’ail

      Petites 11,90 € - Grandes 21,90 €

    • La Poulette

      Laitue feuille de chêne, Betteraves, Poulet, Ravioles,
      Tome de Savoie, Croûtons

      Petites 10,90 €2- Grandes 20,90 €

    • La Tourtonnette

      Laitue feuille de chêne, tomates , ravioles, avocat, grenade, suprêmes d’orange, tourtons

      Petites 12,90 € - Grandes 22,90 €

    • L'Emilia

      Laitue feuille de chêne, tomates fraiches et séchées, mozzarella, pesto, légumes grillées, mortadelle à la pistache

      Petites 11,90 € - Grandes 21,90 €

    • La Fringale

      Lentilles corail, abricots secs, poivrons, tagliatelles de courgette, amandes grillées et herbes fraiches

      Grandes 17,90 €

    • Les Gratins

      Servis avec Salade Verte et une planche au choix : Charcuteries Artisanales locales ou fromages des Alpes !

    • Gratin de Ravioles ou Dauphinois Traditionnel

      17,00 €

    • Gratin de Ravioles aux Pleurotes fraiches et bio, ail et persil

      22,00 €

    • Gratin de ravioles aux poivrons et parmesan

      19,00 €

    • Gratin de ravioles aux deux tomates et mozzarella

      19,00 €

    • Les Plats

    • Filet de truite de chez Murgat, beurre blanc aux agrumes

      22.00 €

      Poêlée de légumes et gratin dauphinois

    • Risotto aux pleurotes et parmesan

      20.00 €

    • Poulet aux Écrevisses cuisson basse température et sa Bisque de Homard

      21.00 €

      Poêlée de légumes et gratin dauphinois

    • Tartare de bœuf (VBF) en 180 gr, coupé au couteau. Servi préparé

      22.00 €

      Frites maison et Salade verte

    • Lasagnes de courgettes, basilic, ricotta et parmesan

      17.00 €

      Salade verte

    • Burger du moment

      18.00 €

      Frites maison et salade verte

Menu Grand Dauphinois 38,00 €

Uniquement le soir 

    • Les Entrées Grand Dauphinois

    • Caillette de la Mure des Grands Goulets, oignons confits au vin rouge (froide ou chaude)

      7.50 €

    • Saint-Marcellin rôti, chutney de fruit et toasts

      8.50 €

    • Les Plats Grand Dauphinois

    • Poulet aux Écrevisses cuisson basse température et sa Bisque de Homard

      21.00 €

      Poêlée de légumes et gratin dauphinois

    • Gratin de Ravioles aux poivrons et parmesan

      19.00 €

      Salade verte

    • Tartare de bœuf (VBF) en 180 gr, coupé au couteau. Servi préparé

      22.00 €

      Frites maison et Salade verte

    • Lasagnes de courgettes, basilic, ricotta et parmesan

      17.00 €

      Salade verte

    • Assiette de Fromage Grand Dauphinois

    • Bleu du Vercors, Tomme de Savoie au lait cru, Saint-Marcellin

    • Les Desserts Grand Dauphinois

    • Tous les desserts de l’ardoise (* suppléments)

Moyens de paiements acceptés : Carte Bancaire, American Express, Espèces,
Tickets et Cartes restaurant (maximum 19 € par personne et par émetteur).
Nous n’acceptons pas les Chèques Bancaires
Prix Nets, Service Compris

Tableau des allergènes disponible sur demande

Toutes les sauces proposées sont faites maison.
Les ravioles des Grands Goulets sont 100% artisanales et produites à La Chapelle-en-
Vercors
Les pleurotes sont produits à Saint-Martin-D’Hères et livrés à vélo remorque par Champiloop.
Les pains à burger sont produits par la Maison Lenoir, rue Ampère.
Les viandes proposées à la carte sont nées, élevées et abattues en France.

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