Menu Saint Valentin 2017

29 € par personne, sur réservation :
– Saumon Fumé maison en Paris/Brest, Cube de Saumon basse température au Pavot,
– Filet de Boeuf, Sauce Végétale Carotte et Cumin
Ou Filet de Dorade, Sauce Vierge Méditerranéenne,
– Comme un Vacherin…